Velouté de potimarron et saucisse de Montbéliard
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Assiette de Charcuterie Ibérique
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Tatin d'endives caramélisées et roquefort au porto
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Cassolette de fruits de mer à la bisque de Homard
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Salade Gersoise et magret séché
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Saumon mariné maison façon gravlax
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