Filet de Canette, sauce miel et gingembre
Filet de Canette, sauce miel et gingembre
Plats
Risotto de joue de bœuf effilochée aux girolles
Risotto de joue de bœuf effilochée aux girolles
Sauté d’Agneau façon » Tajine «
Sauté d'Agneau façon " Tajine "
Pavé d’Omble chevalier, sauce au vin blanc
Pavé d'Omble chevalier, sauce au vin blanc
Filet de loup de mer à l’huile vierge
Filet de loup de mer à l'huile vierge
Pièce de bœuf du moment
Pièce de bœuf du moment